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收入捐贈BSDA組織韓芷竹度假村支持公益
2020/09/22 03:23
“韓芷竹度假村”位於磅湛省磅暹縣波列巴鄉波列波翁村。(圖:受訪者提供)
(磅湛訊)“韓芷竹度假村”(HanChey Bamboo Resort)是一個富有竹子設計創造力,可讓人們緩解心情壓力的好去處。
這個度假村為“佛教促進社會發展行動組織”(BSDA)所舉辦培訓課程的學生,提供工作機會。
“韓芷竹度假村”致力於保護環境,並將99%的收入捐獻給BSDA組織,以支持該組織所營運的培訓課程幫助那些沒有能力和機會獲得工作的學生。
該度假村創辦人通旺東及總經理恩達羅近期接受了本報採訪。他們介紹,度假村不僅是遊客前來旅遊、與親朋好友聚餐和吸收新鮮空氣的地方,遊客在度假村消費也是支持公益。
這是因為“韓芷竹度假村”將其收入捐贈給BSDA組織,支持柬埔寨兒童和青年接受教育。這讓那些因家暴、貧困和家庭破裂而無法受到教育的兒童有機會求學。這些來自邊緣社群的學生完成學業和培訓課程後,BSDA組織將幫助他們尋找工作。
度假村創辦人通旺東。(圖:受訪者提供)
2018年開始營業
“韓芷竹度假村”位於磅湛省磅暹縣波列巴鄉波列波翁村。度假村建設項目於2015年開始策劃後,於2016年動工建造,並在2018年正式開放營業。
通旺東表示,“韓芷竹度假村”是由他所帶領的BSDA組織成立。度假村所提供的服務包括住宿、游泳池、餐飲、瑜伽、冥想、心靜和減壓等。
度假村的客人可以練習冥想,並繼而與他人分享和教導他們如何冥想。此外,度假村附近的湄公河和島嶼也有提供導遊服務,如乘船去看日落、乘坐馬車到韓芷山、觀賞柚子園和乘船到沙灘等。
通旺東說,成立度假村的三大目標之一是為BSDA組織所辦培訓課程的畢業生提供實習工作機會。這意味著創辦度假村是為了支持學生應用所學習的理論,規定他們必須在度假村實習,尤其是修讀接待客人服務課程的學生。
“第二個目標是協助BSDA組織籌集更多的資金,因為即便該組織有了外國捐助者,但不能完全依賴這個資金來源。第三個目標是促進環保運動,由度假村盡力最低程度使用塑料袋,而其建築物也都是以竹子製成。”
建築以竹子為主要材料。(圖:受訪者提供)
為什麼以竹子為主調?
除了需要全面封閉的建築結構,竹子的使用佔所整個度假村建築的90%以上。許多遊客經常問的一個問題是,為什麼度假勝地用竹子製成?
對此,通旺東回答道,“這是因為竹子是高棉一代人從祖先那裡繼承下來、作為建築用途的材料。很明顯,這個竹子度假村也很寬大、很漂亮,而且運用了豐富的建築設計技術來建造。”
“我們的度假村按照佛教風格建造,包括供客人住宿的建築物,可以讓他們冥想、學習內觀、練習瑜伽,而周圍也有一個與屋頂相配的蓮花池,屋頂設計為蓮花形狀。其他建築就像蓮花花瓣一樣。”
“另一方面,為了使竹子的原料達到標準,其中一個技巧是通過去除竹子中的糖份來處理竹子,並且必須將鹽份加入竹子內,使之結實、牢固,不易腐爛且和具有吸引力。”
身為“韓芷竹度假村”總經理,恩達羅介紹了度假村的概況。他說,整個度假村範圍的面積約5公頃,共有10間客房、1間餐廳、1座蓮花形狀的冥想房、一棟有4間宿舍的大樓,以及一間正在興建的會議廳。
“度假村接待的客人有兩種類型;一種是邊住宿邊遊玩,另一種純粹只是過來游玩。度假村從上午10點至下午5點接待到此遊玩的客人。遊客只需花費2萬柬幣就能享用一頓美味餐點,而選擇住宿的遊客還能獲得其他服務,如練習瑜伽和冥想等。”
建築設計以蓮花為靈感。(圖:受訪者提供)
為青年提供工作機會
他披露,“韓芷竹度假村”為青年提供工作機會,尤其是BSDA組織培訓課程的學生。這些學生的處境很艱難,甚至沒有機會學習和獲得與包括砌磚、烹飪、修理冰箱、修理汽車、修理空調和招待客人等相關的工作。
他說,“在度假村實習工作期間也需要競爭,通過測試的學生才能在度假村留下來工作,但是那些不合格的學生,組織也會幫他們尋找其他的工作。”
恩達羅表示,通過在度假村的實習,所有學生都可以學習包括如何提供服務、了解度假村或酒店的運營過程等知識和技巧。
“他們可以使用溝通技巧和高度責任感接待國內外客人,並學習冥想減壓技巧、結識更多的人、學會在團隊中工作,以及提升使用外語的能力。此外,他們也有機會學習使用計算機、烹飪、煮咖啡、調配飲料等技能。我提及的這些技能在目前和將來,都對他們非常有用。
恩達羅指出,度假勝地的未來發展計劃是建立農業菜園,並進行天然蔬菜種植技術培訓,因為據他觀察,大多數當地人更加註意健康,包括注重飲食和經常散步及放鬆精神等。
他說,有關發展計劃證明,該度假村非常重視客人的餐飲,希望藉此幫助他們提升身心健康,並由此建立信心。
讓通旺東和恩達羅倆人感到自豪的是,“韓芷竹度假村”能夠幫助社會為柬埔寨青年提供學習和就業機會,培訓國家人力資源。
投宿度假村,可以就近到湄公河和島嶼遊玩。(圖:受訪者提供)
重視環保 盡量減少使用塑料
“韓芷竹度假村”也盡量減少使用塑料,以竹子為植物的建築物有助於鞏固河岸堤。度假村每個部門的員工和管理人員都樂於分享個人知識,可以彼此交流和相互分享經驗。面向BSDA組織未來將幫助的下一代柬埔寨青年,這個竹林勝地也得到當地遊客的大力支持。
通旺東和恩達羅希望,廣大民眾到到訪各地的旅遊勝地時應該重視國家社會,包括參與預防新冠肺炎疫情工作,並減少使用塑料;旅遊勝地業者和遊客兩者都務必高度重視環保。
“另一方面,我們也希望廣大民眾積極在境內旅遊,因為柬埔寨有很多遊玩的好去處,而遊客的消費也可以幫助社會。譬如,'韓芷竹度假村'作為一項社會企業,我們將所有利潤的99%都捐助給BSDA組織,以支持該組織輔助孩子們的教育,使他們有機會學習和找到工作。”
“此外,我們應該看見和珍惜國內旅遊景點的價值,給予它們更大的支持。”