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柬埔寨迎來漁汛期
2020/12/18 18:37
位於洞里薩河的波呂耶縣，是供應製作波羅福原料的主要產地。（圖：柬中時報）
（金邊訊）水產行政局發出通告稱，12月20日到26日期間柬埔寨將迎來漁汛期。 通告稱，期間，位於金邊市和乾拉省洞里薩河範圍內的捕魚量可能大增，特別是小鱗魚，所以漁民要抓緊時間，準備製作“波羅福”（臭魚）。 水產行政局預測，今年捕魚量將增加，民眾可前往洞里薩河畔的“漁村”，比如波呂耶縣等地，收購鮮魚，製作魚乾、魚醬、魚露和“波羅福”等，便於在家里長期保存，供全年食用或買賣活動。