金柬餐飲是由香港茶餐廳創辦人 Theresa Yuen & 金柬世紀傾力打造。Theresa Yuen 生活在柬埔寨近十年時間，金柬餐飲的第一間餐廳是鑒於初期柬埔寨沒有香港傳統特色的茶餐廳，希望為生活在異鄉的中國人帶來一絲溫暖而誕生。現時擁有多間分店，致力訓練本地年輕人投身餐飲行業，為社會培訓下一代，回饋社會。

公司於2016年在柬埔寨開設第一間香港茶餐廳，多年用心的經營至今，擁有7間分店，5間在柬埔寨，2間加盟店在馬來西亞。秉持著顧客至上的精神，落實著完善嚴謹的餐飲管理，對於食品、裝潢設計、用膳環境等服務投入許多心思。我們擁有自己的中央廚房，不但對食材要求十分嚴謹，在品質上更是層層把關，不管是料理還是服務，我們都堅持給顧客美味、時尚、舒適的用餐享受。

隨著時代日新月異的變遷，餐飲業越來越多元化，在琳瑯滿目的餐飲市場，集團於2020年開始逐步拓展餐飲事業的版圖，其中包括七間香港茶餐廳、祿鼎記港式火鍋、皇朝會海鮮餐廳、金柬涼茶、正斗雲吞麵、新加坡肉骨茶、金柬夜市大排檔等，同時我們也擁有自己的中央廚房，從採購到加工都有嚴格的控制，對原料的規格標準、質量要求、運送方式全面把關，保證原料新鮮優質，為生產製作菜品提供前期保證。在這有潛力的市場裡，帶來豐富創新的餐飲服務將是我們的目標與使命。為了努力提昇品牌形象、我們不斷的增加多元化的餐廳經營型態，致力滿足市場上消費者對餐飲的需求。在未來我們更會積極不斷創新，打造國際餐飲企業。