王如意今年60歲，在烏亞西市場一處小巷子擺攤賣白粥和小菜。日子過得拮據，但知足常樂。（圖：柬中時報）

一碗清粥，幾碟小菜，恰如生活，平淡中透出些許鹹甜酸辣。 宛如王如意的人生，嘗盡了酸甜苦辣。 8歲，她要打工賺錢來補貼家里。14歲，經歷紅高棉殘暴政權。26歲，母親病逝，成了孤兒，王如意“姐代母職”，照顧7個弟妹。 在弟妹們成家立業後，她才放心地尋找屬於自己的幸福。28歲，她決定嫁給比她大30歲的丈夫。女兒2歲時，丈夫因年邁病逝。她一手撫養女兒，還要照顧身為植物人的妹妹。 王如意今年已60歲，她在烏亞西市場一處小巷子擺攤賣白粥和小菜。日子過得拮據，但知足常樂。 她賣的鹵魚非常美味，魚骨爛肉不爛，搭配香噴噴熱乎乎的白粥，是許多老華人早餐的必備之選，美味又便宜，一碗白粥才賣1000柬幣。 淩晨4點開始準備粥菜 每天淩晨4點，她開始熬煮白粥。把凳子、碗筷從4樓搬到樓下，開始擺攤做生意。樓道沒有電燈，黑漆漆的，上下樓梯非常危險。 早上6點開始客人絡繹不絕，9點左右就賣完了。 王如意有12個兄弟姐妹，其中3個在紅高棉時期被殺害。 “小時候命苦……家里兄弟姐妹多，我們要打雜工賺錢來補貼家用。” 她說，8歲時，她一邊讀書一邊給人家包糖果和花生，把花生分裝在小小的塑膠袋子，一公斤可賺800柬幣。 14歲那年，紅高棉軍隊打入金邊，王如意一家人被迫徒步遷至柏威夏省，路程294公里。 1979年紅高棉政權倒台，1980年，王如意和家人乘坐越南軍人的汽車，回到金邊，但原本的房子已經被人搶先住進去了。王如意的父親花了五兩黃金，在烏亞西市場附近的小巷子里，買下4樓的小房子。 王如意的父母親打工，她和姐姐哥哥們打雜工賺錢繳學費。她當過臭水溝清潔工，洗碗工。

香噴噴熱乎乎的白粥，是許多老華人早餐的必備之選。（圖：柬中時報）

尋找屬於自己的幸福 生活好不容易變好，父親卻在一次意外中身亡，母親一肩挑起重擔，不久後，母親因太過勞累而病逝。王如意便“姐代母職”，照顧7個弟妹。在弟妹們成家立業後，她才放心地尋找屬於自己的幸福。 記者好奇詢問王如意，為什麽要等待28歲時才考慮結婚？ 王如意說：“因為我怕結婚後，無法照顧弟妹，所以要等到他們成家立業，過上好生活了。我才放心。” 王如意在28歲時，決定嫁給比她大30歲的丈夫。雖然兩人年齡差距懸殊，但對她來講，這卻是她人生中最美好的回憶。 記者又好奇地詢問她：“為什麽要嫁給比自己大30歲的丈夫？” 王如意開心笑道：“因為他堅持不懈。”她毫不吝嗇地跟記者分享她的愛情故事。 她說，她在菜市場擺攤，有一天，她的丈夫來到隔壁攤位買菜，因為丈夫不懂柬語，她只好當起翻譯員。倆人因此相識，她的丈夫每天都來菜市場買菜，找她聊天。 “當年我才28歲，他已經50多歲了。我都叫他‘阿伯’。一開始，我還以為他要介紹兒子給我認識。” 有一次，他邀請她到日本餐館吃飯，並向她示愛。 “他說，有一個人很愛我。這個人遠在天邊，近在眼前。我才意識到，原來不是介紹他的兒子，而是他本人。” 在丈夫的不懈追求下，她決定嫁給他。結婚後，倆人經常出國旅遊，這是她人生第一次坐飛機，出國旅遊。

媒體淩晨，王如意把凳子、碗筷從4樓搬到樓下，開始擺攤做生意。（圖：柬中時報）

丈夫病逝 再挑起生活重擔 結婚10年後，她在38歲時生下女兒，然而，好景不長，女兒2歲時，丈夫年邁病逝，享年74歲。 王如意又回到“一個人”，她挑起生活重擔，當起洗碗工，放貸賺取收入。 直到2017年，隨著女兒長大，學費越來越多，她意識到收入已經入不敷出了，因此決定擺攤賣粥。如今，女兒已經21歲了，正在念大學。她還要撫養身為植物人的妹妹。 “每天生活過的很辛苦，但好在不用借錢過日子，這已經很好了。” 王如意最大的心願是希望女兒畢業後，找到穩定的工作，有一個幸福的家庭。

烤魚幹、鹹鴨蛋和白粥最配。（圖：柬中時報）

樓道沒有電燈，黑漆漆的，上下樓梯非常危險。（圖：柬中時報）

王如意從8歲開始打雜工賺錢補貼家用，如今他已經60歲了，依然健康樂觀。（圖：柬中時報）