（金邊訊）全國首個良好農業規範蔬菜示範中心正式成立，以鼓勵和推廣農民生產安全蔬菜，提高國內蔬菜產量和減少入口。

有關蔬菜示範中心是位於乾拉省錫幹拉縣班達黛（Banteay Dek），由Tropicam水果和蔬菜公司投資設立。

成立儀式於30日上午舉行，農林漁業部部長翁薩坤、農業總局局長源財、柬埔寨廚師協會、餐廳協會、酒店協會、柬埔寨稻米聯合會、合作夥伴支持項目、批發商、零售商及農民代表出席活動。

翁薩坤部長表示，政府大力支持和推動提高蔬菜產量，以滿足國內市場需求，包括與發展夥伴和私人界合作開展多個項目，推廣柬埔寨良好農業規範標準（CamGAP），建立安全蔬菜產業鏈，鼓勵農民與私人企業建立合約農戶關係，以及提升農產品化驗服務能力。

他指出，目前柬埔寨共設有1217個農業社區，農戶共15萬5859人；另有15個農業社區聯合會，共有276 名成員。這些農業社區和農業社區聯合會從事種植安全蔬菜、有機蔬菜、水果、飼養牲畜和養殖魚類，以供應本地市場。

與此同時，已有309個農場獲頒柬埔寨良好農業規範標準（CamGAP）證書，並能確保產品質量和產量。

“雖然近年來本地蔬菜產量已增加，惟這個領域仍面對諸多問題，且產量也不足以應付本地市場需求。”

示範中心建立完整產業鏈

Tropicam水果和蔬菜公司董事經理吳永樂公爵表示， 良好農業規範蔬菜示範中心分三階段進行開發，首階段是建設水電和道路等基礎設施；次階段是建立蔬菜種植基地；第三階段是建設清洗、包裝和冷藏庫。

他稱，該公司也通過合約農戶制，向農民傳授柬埔寨良好農業規範標準技術和作業方式，並承諾收購農民所生產的蔬菜。

“我們擁有清洗和包裝設備，以便把安全處理新鮮蔬菜，再利用冷鏈車把蔬菜運送到各個超級和迷你市場。”

他補充，該公司也制定蔬菜批發計劃，以滿足本地市場需求，並協助政府減少從外國入口蔬菜。

根據農業總局的報告顯示，柬埔寨蔬菜種植面積從2014年的5萬1338公頃增至2021年的6萬9850公頃。至於蔬菜產量從2014年的41萬5239噸增至2021年的81萬0064噸。

報告還顯示，蔬菜平均產量也從2014年的每公頃8噸增至2021年的12噸。