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今年首季 柬埔寨從印度入口4千噸食鹽
2020/04/26 00:23
(金邊訊)柬埔寨政府今年首季批准從印度入口4千噸食鹽,以滿足國内市場需求。 據了解,由於國内食鹽生產面對勞工短缺難題,導致近幾年來我國無法生產足夠食鹽以自供自足。 據工業、科學和創新部公藝事務局局長煥速良西指出,當局密切關注食鹽產量,因為食鹽是屬於“戰略物資”。 “一旦發現供不應求,政府必須從外國進口食鹽,來满足市場的需求。” 他說,根據該部調查,目前我國倉庫食鹽庫存約有3萬多噸,而國内需求量預料也是這個數量。 他證實,從今年1至3月,政府批准一名鹽商從印度進口了4000噸食鹽,以增加國内食鹽供應量,同時確保價格穩定。目前食鹽價格每公斤介於1500至2000柬幣之間(約0.375至0.50美元)。 他說,為了確保食鹽供應的持續性,政府鼓勵投資者引進現代技術進行生產,惟有關投資涉及龐大資金,需要從長計議。

食鹽盈利十分微簿

另一方面,貢布省食鹽生產商康沙蒙指出,由於食鹽盈利十分微簿,致使工資無法上漲,加上必須在烈日下工作,因此許多工人不願在鹽田工作,而選擇到工廠或企業上班,因為收入較高及工作環境更為舒適。 柬埔寨曾是食鹽盛產國,國内鹽田面積達4500公頃,所生產的食鹽不僅能自給自足,還有能力出口。 根據統計,2016年之前,柬埔寨食鹽年產量曾一度高達18萬噸,惟2017年開始因天氣惡劣而導致產量下降,2017年至2019年年均產量不足4萬噸,在耗盡2016年庫存之後,被迫於2019年從國外入口食鹽,以满足國内市場需求。 由於缺乏技術和資金,柬埔寨鹽田仍舊使用傳統生產方式,即靠曝曬方式來生產食鹽,因此食鹽產量會随著天氣狀況而起落。